Kale Pesto Egg Salad

Penambahan kale pesto selama hidangan telur ini mungkin merupakan sentuhan sehat yang menakjubkan ke versi normal!
Kale telah menjadi tren yang sangat besar baru-baru ini namun jumlah maksimum karena semua orang mengoceh tentang hal itu, saya tidak bisa jatuh cinta dengan itu. Itu benar-benar hampir terlalu "keras" sebagai tidak berpengalaman, dan sentuhan yang berlebihan untuk gaya saya. Namun sebelum saya bersumpah kale untuk sisa hidup saya, saya membuat keputusan untuk menggunakan beberapa sayuran kale yang tersisa di pesto yang sangat mudah digunakan. Jujur saya tidak berharap banyak dengan pesto namun sangat sedikit yang saya tahu jumlah apa yang saya benar-benar menemukannya tak tertahankan.

"Kekerasan" kangkung benar-benar menjadi keuntungan yang sangat besar di dalam pesto, menyewakan rasa kangkung yang sangat bersinar melalui sementara tidak menggigit permukaan atau gigitan. Saya hanya cukup memahami sihir pesto ini dalam campuran hidangan telur yoghurt Yunani, memberikannya hanya cukup berpengalaman untuk kesenangan itu, twist musim semi non-kayu pada sandwich hidangan telur klasik.

Namun, hidangan telur pesto ini telah menjadi satu di setiap resep hidangan telur favorit saya, dan itu akan berada di rotasi konstan di rumah kami. Kami sudah memilikinya tiga kali minggu ini!

BAHAN :
8 telur besar
1/4 cangkir yogurt Yunani
3 sendok makan mayones
Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya
1 baguette, potong menjadi 3-4 bagian yang sama, panggang, untuk disajikan
2 gelas arugula, untuk disajikan
2 buah tomat Roma, diiris tipis, untuk disajikan

UNTUK KALE PESTO:
1 1/2 cangkir daun kangkung
1/4 cangkir parutan Parmesan
1/3 cangkir STAR Extra Virgin Olive Oil
2 siung bawang putih, kupas
3 sendok makan kacang pinus
Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk, secukupnya

PETUNJUK:
1. Untuk membuat pesto, kombinasikan kale, bawang putih, kacang pinus dan Parmesan dalam mangkuk food processor; Bumbui dengan garam dan merica, secukupnya. Dengan motor berjalan, tambahkan minyak zaitun dalam aliran lambat hingga teremulsi; menyisihkan.
2. Tempatkan telur dalam panci besar dan tutupi dengan air dingin sebesar 1 inci. Didihkan dan masak selama 1 menit. Tutupi telur dengan tutup yang pas dan angkat dari panas; Sisihkan selama 8-10 menit. Tiriskan dengan baik dan biarkan dingin sebelum dikupas dan dicelup.
3. 4Dalam mangkuk besar, kira-kira tumbuk telur dengan 1/4 cangkir kale pesto, yogurt Yunani, mayones, garam dan merica, secukupnya.
4. Sajikan sandwich di baguette dengan arugula, tomat, dan campuran salad telur.

Inspirasi: https://damndelicious.net/2013/06/04/kale-pesto-egg-salad-and-a-giveaway/

Comments

Popular posts from this blog

Makanan Penutup Raspberry Oreo No Bake

Nasi Goreng Kembang Kol dengan Tahu Renyah

Raspberry Russian Cocktail